Думали ли вы, что выражение «мы то, что мы едим» касается не только лишь нашего внешнего облика? От того, каковой каждодневный рацион, зависит к тому же содержимое мозга, мыслительные возможности.
Для бесперебойной и непрерывной работы млрд нейронов, находящихся в людском мозгу, требуется большой припас энергии. При массе в пару процентов от всего тела мозг ухитряется спиливать пятую часть энергии, которую мы получаем в процессе питания.
Как следует, от того, что съедаем, впрямую зависит наша как мозговая, так и психологическая деятельность.
И это в буквальном смысле, ведь для населения земли издавна не тайна: одни продукты помогают лучше принимать информацию, другие ускоряют мыслительную деятельность, дают возможность сосредоточиться, а третьи помогают оперативно делиться приобретенными сведениями.
И в этом ряду свое особенное место у обыкновенной капусты. Установлено, что она, понижая активность щитовидной железы, помогает убрать стрессовость, успокоить нервишки.
Проведенные исследования позволили увидеть, что, если школьники и студенты часто получают капусту в качестве различных блюд, то и процесс обучения у их, и подготовка к экзаменам идет в еще более щадящем психологическом состоянии.
Капуста — отменная кандидатура разным фармацевтическим успокоительным средствам.
