Когда заканчивается праздничная эйфория, а вместе с ней и кулинарный беспредел, многие из нас с ужасом обнаруживают наличие парочки килограммов сверх нормы. И первое, что приходит в голову: все, есть больше не буду… Ни-ког-да!
Но, оказывается, такие радикальные меры вовсе ни к чему. Мало того, они грозят еще одним, вслед праздничному обжорству, серьезным стрессом для организма. Мы и так жестоко перегрузили систему пищеварения всякими майонезами, газировками, шпротами и тортиками с кремом и имеем одышку, изжогу и привкус горечи во рту. А теперь коварно задумали резко лишить себя пищи всякой – в том числе здоровой и полезной. Между тем все. что необходимо сделать – это очистить организм и настроить его на правильный режим питания. Следуя нашим советам, вы плавно и без лишней нагрузки вернете прежние формы, легкость и хорошее настроение.
Обязательно завтракайте, и лучше – не бутербродами. Идеальный вариант – пара кусочков сыра или порция творога, политого медом, а не сметаной с сахаром.
Ешьте понемногу, но часто -не менее 5 раз в день. Забудьте о бутербродах и булочках. Возьмите на работу яблоко, мандарин, запеченный в кожуре картофель, тертую морковь, кусочек отварного постного мяса. Поверьте, если все это съесть в несколько приемов, голода испытать вы не успеете и лишних калорий не наберете.
Даже если вы не очень любите первые блюда, возьмите за правило каждый день есть суп. Это необязательно должен быть обед: нежный суп-пюре или вегетарианский борщ великолепен и на ужин, особенно в холодное время года. Даже самый простой в исполнении супчик может быть настоящим шедевром!
Пейте в перерывах между приемами пищи, а не во время. Наилучшие варианты – зеленый чай. несладкий компот из сухофруктов, отвар шиповника или вода без газа. Откажитесь от газированных сладких напитков хотя бы на время.
Не забывайте о «зимних» овощах. Сырые морковь, свекла, корень сельдерея, капуста богаты клетчаткой, дающей ощущение сытости и хорошо очищающей кишечник.
Ешьте цитрусовые. Даже аромат мандаринов и апельсинов способен снизить аппетит и улучшить настроение, а парочка плодов – отличный тонизирующий перекус.
Сделайте пряно-соляной микс: смешайте соль с любыми мелко с молотыми сухими пряными травами. Используйте вместо соли в готовых блюдах – так вы значительно снизите ее употребление и уменьшите отеки.
«Горячие» пряности и специи — перец, имбирь, карри и т д. – не только способствуют пищеварению, но и улучшают обмен веществ, ускоряя сжигание лишних килограммов.
Правило не есть после шести работает не для всех. Просто старайтесь ложиться спать не ранее, чем через два часа после ужина. Если времени прошло больше и вы испытываете голод, выпейте стакан кефира или молока либо съешьте яблоко.
Движение и полноценный сон-ваши союзники. Не выспавшись и недополучив кислород, организм пытается восполнить запас энергии другим способом. Самый доступный источник – еда. Причем, как правило, это простые углеводы, то есть – сладости, выпечка. газированные сладкие напитки. Вместо творческого подъема от такой «подзарядки» вы получите кратковременную вспышку суетливости, а с с ней – и пару сотен лишних граммов.
