Вы давно ели шоколадку? А зря. Чудодейственное влияние шоколада на организм человека доказано давно. Ученые определили, что если съедать в неделю по плитке шоколада – наш организм омолаживается, а жизнь продлевается на год.
Не только вкусно
Природные антиоксиданты – катехины – обладают уникальным свойством защитить клетки от развития злокачественных опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.
Полезные свойства шоколада еще выражаются в том, что флавоноиды – нормализуют работу кровяных пластинок и предотвращают образование тромбов.
Кроме того, улучшается работа мозга, регулируется клеточный обмен, костная ткань получает большую дозу кальция.
Постоянное употребление шоколада – это белоснежная улыбка, так, как фтор и тионины укрепляют зубную эмаль и борются с образованием зубного налета.
Если вы простудились – на помощь придет черный шоколад. Надо рассосать по кусочку половину плитки шоколада – и все пройдет.
Лучше всех – горький вкус
Следует помнить, что шоколад – отличное средство против стресса и усталости. Содержащийся в какао магний способен противостоять депрессивному состоянию, улучшает память, укрепляет иммунитет. Это чудодейственное лакомство – черный шоколад, в котором содержится порошок и масло какао и сахарная пудра.
А еще многие любят молочный шоколад, в который добавляют сухое молоко или сливки. От этого вкус шоколада становится неповторимым.
В белый шоколад вообще не кладут порошок какао, зато добавляют много сахара и ванилина. Поэтому, польза от употребления осветленных сортов шоколада несколько меньше, чем от черного, хотя вкус более сладкий.
Поднимем настроение
Однако не стоит сильно увлекаться шоколадом. Всего должно быть в меру. Излишество могут отрицательно сказаться на организме. Достаточно съедать в день по 1/3 плитки черного шоколада – и ваше настроение и активность удивят вас самих
